PUEDE HABER UNA PRODUCCION DE AZUCAR SUSTENTABLE

Se ha lanzado la iniciativa Better Sugar Cane (Mejor caña de azúcar).  Esta es una iniciativa que reúne a inversionistas, productores, comerciantes, ONGs, productores de la cadena de la caña de azúcar para establecer principios y criterios aplicables a las distintas regiones donde crece la caña. El fin es reducir el impacto ambiental de las plantaciones de caña, de una manera que contribuya a los agricultores y otros sectores de la cadena, asegurando que la producción sea rentable.

Esta iniciativa tienen un comité coordinador, que está encabezado por la WWF (que está en otras iniciativas similares como la mesa de palma sustentable y la mesa de soya responsable).  Entre los miembros están además funcionarios del IFC (brazo que da financiamiento privado del Banco Mundial),   Tate & Lyle, Cola Cola, Cadbury Schweppes, British Sugar.

El coordiandor de programas es un ex empleado de South African Sugar Association.

Mas información

http://www.bettersugarcane.org/